HOSHANHO 8" Chef Knife, 9 capas 10CR15MOV cuchillo de alta cocina de acero al carbono
- Cuchillo Premium Core SteelCheØf adopta una estructura compuesta de sándwich clásico con acero japonés 10CR15MOV de alto rendimiento como el núcleo, que tiene excelente rendimiento de corte y resistencia al desgaste superior, el revestimiento de acero compuesto altamente resistente en ambos lados mejora la resistencia a la corrosión de la hoja. Con una dureza de hasta 62 HRC, mantiene su agudeza más tiempo que los cuchillos tradicionales.
- La cuchilla de corte de 12° está meticulosamente empuñada a mano a un ángulo preciso de 12°, asegurando un corte de afeitar, ya sea cortando sashimi delicado o verduras de raíz duras, preservando perfectamente la textura y frescura de los ingredientes. Diseñado para permanecer afeitado durante meses, el cuchillo requiere afilar sólo una vez cada tres meses con uso regular, y un uso cómodo para usuarios de izquierda y derecha.
- ◆Fusión de equilibrio y ergonomíaNuestro mango de cuchillo japonés está elaborado a partir de madera de rosa premium y cuenta con un diseño ergonómico que se ajusta perfectamente a la curva natural de la mano, como una extensión natural del brazo, creando un peso equilibrado. Se adapta fácilmente a varios estilos de sujeción y ángulos de corte, asegurando un control seguro si usted está realizando cortejo repetitivo o corte delicado.
- " Japanese Masterful Artistry Este cuchillo de yeso está elaborado con la técnica tradicional del Tsuchime Kurouchi japonés, preservando el patrón natural de capas de la construcción de nueve tallos, y con un acabado martillo distintivo y superficie ennegrecida. La combinación de un mango de madera dura cuidadosamente seleccionado y estrías de latón de marca encarna tanto la artesanía como la estética oriental, destacando la artesanía tradicional de fabricación de cuchillos y el valor coleccionable del cuchillo de este chef.
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Select a product to estimate shipping.Cada cuchillo de cocinero se somete a un enfriamiento preciso de anclaje y vacío de nitrógeno, resultando en una hoja uniformemente endurecida con dureza refinada. El resultado es una estructura de grano más fina y estable que mantiene un rendimiento de corte consistente y una vida útil ampliada.
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricantes | HOSHANHO |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Material de la manija | G10 & Rosewood |
| Duración del artículo | 12 pulgadas |
| Blade Edge | Plain |
| Marca | HOSHANHO |
| Número de artículos | 1 |
| Componentes incluidos | Chef Knife de 8 pulgadas |
| Color | Plata |
| Tamaño | 8" |
| Material de la hoja | Alto acero al carbono |
| Peso del artículo | 218 g |
| Product information | |
|---|---|
| Tipo de construcción | Forjado |
| Blade Color | Grey |
| Technical Details | |
|---|---|
| Número de pieza del fabricante | 8 pulgadas Chef Knife |
| Tipo de material | Alto acero al carbono |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | 8 pulgadas Chef Knife |
| Otros | |
|---|---|
| Tema | Regalo ideal, Ultra Sharp japonés Gyuto Chef Knife, Cocina profesional cuchillos de cocina con mango de madera rosa Octagonal |
| Tipo de producto | Los cuchillos del chef |
| Tipo de material de hoja | Alto acero al carbono |
| BladeLength | 8 pulgadas |
| Etiquetas | |
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