TONMA Chef Knife, Made in Japan, 8.2" Hand Forged Japanese Gyuto, TCK-2
- 100% japonés SKH-51 High Speed Tool Steel, One-Piece Steel Hand-Forged.
- Importado, hecho en Japón.
- [ Authentic Tradicional Hand-Forged ] - El cuchillo del Chef Profesional de TONMA cuenta con una hoja de afeitado afeitado de acero de alta velocidad SKH-51 premium. Construido con un tang completo, la hoja es una pieza única, forjada a mano sin soldaduras. Después de repetidos martillos a temperatura ultraalta 1200°C y templado secundario, la dureza de la hoja alcanza el nivel más alto de la industria (HRC: 63±1). Cada cuchillo de cocinero TONMA lleva marcas únicas de martillo, resultando en una patina distintiva y acabado.
- Los cuchillos del chef de TONMA son hechos por artesanos en la ciudad de Seki, Japón, que tienen más de 32 años de experiencia en la fabricación de cuchillos. Las cuchillas "HAMAGURI" (en forma de almeja) se hacen utilizando la antigua técnica de doble filo exquisita artesanía, y son increíblemente duraderas y afeitadas, que pueden cortar fácilmente a través de ingredientes y proporcionar cortes increíblemente suaves y precisos, corte, corte, corte y preparación de cocina diaria. El cuchillo de cocina japonés de TONMA tiene una calidad de construcción pesada que dura toda la vida.
- [Corrosion-Resistant Ergonomic Handle ] - El cuchillo de cocinero profesional de TONMA tiene un cómodo y resistente a la corrosión mango de pakkawood negro. El diseño ergonómico encaja naturalmente en la forma de la mano, proporcionando un buen equilibrio de la hoja y un buen agarre para que no se sienta cansado incluso durante el trabajo de preparación larga.
- Gyuto es la versión japonesa del cuchillo del chef occidental clásico. Es adecuado para cortar la mayoría de carnes, pescados, verduras y frutas. Ya sea para celebrar un cumpleaños, una celebración de inauguración, o para recompensar a un ser querido por sus habilidades de cocina, el cuchillo del chef TONMA es un regalo de vacaciones que merece la pena.
- TONMA significa calidad. Estamos tan confiados que le encantará su nuevo cuchillo de chef japonés que proporcionamos una garantía de por vida y una excepcional atención al cliente.
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TONMA Authentic Tradicional Cocinero Forjado a Mano es una gran mezcla de rendimiento de corte y durabilidad duradera.
TONMA HAND-FORGED CHEF KNIFE MAINTENANCE:
Una nota sobre RUST
El acero de la herramienta de alta velocidad es un compromiso entre la retención del borde del acero al carbono y la resistencia al oxidado del acero inoxidable. Este acero se oxidará si lo dejas. Para evitar el óxido “malo” (rost extraño) Limpia el cuchillo seco con un paño seco después del uso. Por esto queremos decir: entre cortar y bajar el cuchillo, limpiarlo seco. Horas extraordinarias la hoja comenzará a protegerse con una capa de óxido (gris to dark grey “good” rust), esto ralentizará el tiempo de reacción pero no inhibirá completamente el óxido. Mantenga el buen hábito de secar su cuchillo.
USE
• Sólo cortar la comida se puede morder con este cuchillo. Los alimentos duros pueden picar la espada. Sin olivos, huesos, cáscaras de langosta, tallos leñosos o cortezas parmesanas. Cortar alimentos congelados es especialmente malo porque el frío hará que el acero duro aún más frágil. Si no lo masticarías con tus propios dientes, no lo cortes.
• Su superficie de corte es el mayor culpable de aburrir su cuchillo. Usa madera. La madera fina es especialmente buena. El plástico también puede estar bien, pero ciertamente no vidrio, granito o bambú.
• El borde de su cuchillo funciona mejor deslizamiento hacia adelante o hacia atrás. Raspar el filo de la navaja los laterales cavarán o dañarán el borde. En su lugar, utilice la columna vertebral del cuchillo para mover alimentos a través de la tabla de cortar. No retorce el borde o pry con el borde, este es el peor destornillador que hayas comprado y estos movimientos ciertamente dañarán el borde. ¡Escucha el cuchillo! Si usted puede escuchar el borde haciendo un sonido “tink” en la tabla de corte, cambiar lo que está haciendo.
CLEANING
• Después del uso, lava el cuchillo a mano con jabón de plato regular, enjuague con agua caliente y seque inmediatamente a mano. Los lavavajillas son muy malos para los cuchillos.
• Si ves el óxido de naranja, retíralo. El lado escrupuloso de una esponja puede hacer el truco. Si todavía no está saliendo probar hornear soda y agua mezclada en una pasta.
STORING
• Proteger el borde; para su seguridad y evitar el daño del borde. Una cuchilla simple hará el truco si mantiene cuchillos en un cajón o caso de viaje.
• Un práctico imán de pared hecho con madera es una gran manera de mostrar sus cuchillos. Asegúrate de poner primero la columna vertebral, luego rodarla sobre la cara de la hoja. Esto evitará que el borde se ponga en contacto con la madera primero.
• El bloque superior de buena onda puede mantener cuchillos listos y protegidos. Así que puede insertar el cajón. Sea cual sea el método, no toques nada más.
Japonés SKH-51 de alta velocidad de acero
Precision forged from SKH-51 high-speed tool steel, one-piece steel, TONMA TCK-2 hand-forged chef knives are designed for flawless cut performance and razor-sharp precision. Renombrada por su excepcional resistencia a la retención de bordes y a la corrosión, el elevado contenido de carbono de las cuchillas aumenta la dureza (HRC: 63±1), manteniendo la agudeza duradera. Ideal tanto para cocinas comerciales como para tareas culinarias domésticas, ofrecen durabilidad profesional a través de carne, verduras y delicadas aplicaciones de corte.
El agarre ergonómico es cómodo en la mano
Las manijas de pakkawood del cuchillo de cocinero forjado a mano TONMA TCK-2 están diseñadas ergonómicamente, y el agarre bien en forma a la forma de la mano hace que sea muy cómodo mantener mientras procesa comida, incluso después de largas horas de uso de su cuchillo de cocinero.
duradera, confiable y fiable
Construido para durar todas las estaciones, el cuchillo de cocina forjado a mano TONMA TCK-2 es una verdadera inversión en su cocina. Tanto la cuchilla como el mango son corrosión y resistente al óxido, nuestra atención al detalle y la calidad asegura que los cuchillos de estos chefs servirán sus necesidades durante años por venir.
Es un gran regalo que hace que cada chef sonríe
Are you looking for a perfect Holiday gift for cooking-loving friends & family? Our TONMA TCK-2 hand -forged Japanese Gyuto will create a big smile on their faces. Unboxing these kitchen knives is a pleasure for everyone, father, mother, son, daughter, or best friend.
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricantes | TONMA |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Material de la manija | Pakkawood |
| Duración del artículo | 13.38 pulgadas |
| Blade Edge | Plain |
| Marca | TONMA JP |
| Número de artículos | 1 |
| Componentes incluidos | El cuchillo del chef |
| Color | Negro |
| Tamaño | 8.2" |
| Material de la hoja | Japonés SKH-51 de alta velocidad de acero |
| Peso del artículo | 8.48 onzas |
| Product information | |
|---|---|
| Año de fabricación | 2025 |
| Tipo de construcción | Forjado |
| Blade Color | Plata/Grey |
| Technical Details | |
|---|---|
| Número de pieza del fabricante | TONMA |
| Tipo de material | Japonés SKH-51 de alta velocidad de acero |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | TCK-2 |
| Otros | |
|---|---|
| Tema | Artesanía en Seki, Cuchillo de cocina profesional de alta calidad con mango Pakkawood, Acabado martillado de una de las |
| Tipo de producto | Los cuchillos del chef |
| Tipo de material de hoja | Japonés SKH-51 de alta velocidad de acero |
| BladeLength | 8,2 pulgadas |
| Etiquetas | |
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