cuchillo de carnicero en acero de polvo de carbono alto, 12 cuchillo Brisket de banco
- [Powder Steel Japanese Butcher Knife] SANMEIHO cuchillo de corte de carne está diseñado con acero de polvo japonés de alto carbono endurecido a 63+ HRC - 30% endure than standard knives. Características tratamiento avanzado de calor de vacío para la retención máxima del borde, haciendo este cuchillo de carnicero 3X más durable que las cuchillas normales de acero inoxidable
- [Ultra-Sharp y Precise Blade] Nos aseguramos de proporcionarle la hoja más afilada del mercado. El ángulo de la hoja de 12° hace que nuestro cuchillo de ruptura sea más afilado y más suave para usar. Nuestro cuchillo de tallado está elaborado a 2 mm de espesor, cortando sin esfuerzo a través de cortes primales, tendones y carne congelada. Es pulido a mano por artesanos experimentados, garantiza la dulzura duradera para todas sus necesidades de corte
- [Fashion Laser-Etched Professional Aesthetic] Este cuchillo de corte profesional cuenta con un diseño que combina estética tradicional con elementos modernos. Grabar un patrón de textura elegante en la superficie de la hoja por láser hace que el cuchillo se vea más avanzado y de moda. NOTA: ESTE NO ES DAMASCUS KITCHEN KNIFE
- [Ergonomic & Anti-Fatigue Wood Handle] Optimized 7:3 blade-to-handle weight ratio reduces wrist strain by 40% compared to traditional butcher knives - perfect for breaking down whole briskets or trimming pork shoulders. The butcher knife handle is made of durable pakkawood, known for its excellent resistance. The ergonomic shape offers the right balance between handle and thin blade
- Nota: El mango está hecho de madera natural; no es seguro de lavavajillas y debe lavarse a mano.
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Select a product to estimate shipping.Eleva tu preparación de carne con el cuchillo de acero de polvo de SANMEIHO. Diseñado para cocineros y carniceros serios, este cuchillo ofrece una agudeza y durabilidad excepcionales para abordar incluso los cortes más duros.
Aspectos destacados
- Exceptional Edge Retention: Crafted from 63+ HRC high-carbon powder steel, providing a significantly longer-lasting edge.
- Superior Cutting Performance: The 12° blade angle and 2mm thickness allow for effortless slicing through meat, tendons, and frozen items.
- Durable Construction: Featuring a full tang design and vacuum heat treatment, this knife is built to withstand heavy use.
- Comfortable Grip: The Pakkawood handle provides a secure and comfortable grip, even when wet.
- Professional Aesthetic: Laser-etched design adds a touch of elegance to your kitchen.
Datos útiles
- Blade Material: 63+ HRC High Carbon Powder Steel
- Brand: SANMEIHO
- Blade Length: 12 inches
- Weight: 8 ounces
- Handle Material: Pakkawood
Buena Fit
- Cocinas caseros preparando grandes cortes de carne
- Carniceros y procesadores de carne
- Cualquier persona que aprecia un cuchillo de tallado duradero y de alta calidad
- Aquellos que buscan un cuchillo para cortar a través de carne congelada
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricantes | SANMEIHO |
| Material de la manija | Pakkawood |
| Duración del artículo | 12 pulgadas |
| Blade Edge | 12° Ángulos de hoja/Ultra-Sharp |
| Marca | SANMEIHO |
| Número de artículos | 1 |
| Componentes incluidos | Butcher Knife |
| Color | Plata |
| Tamaño | 12" |
| Material de la hoja | 63+ HRC High Carbon Powder Steel |
| Peso del artículo | 8 onzas |
| Product information | |
|---|---|
| Tipo de construcción | Full Tang |
| Blade Color | Patrón de estética láser de moda |
| Technical Details | |
|---|---|
| Tipo de material | 63+ HRC High Carbon Powder Steel |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | SMHCS-2025-03-13 |
| Otros | |
|---|---|
| Tema | para corte de carne, Cuchillos para tallar y cortar con mango ergonómico Pakkawood, Knives de corte de carne de afeitado ultra |
| Tipo de producto | Carving Knives |
| Tipo de material de hoja | 63+ HRC High Carbon Powder Steel |
| BladeLength | 12 pulgadas |
| Etiquetas | |
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