YouSUNLONG Curved Boning Knife 6"(152mm) - Hoja de acero de molibdeno de alto carbono - Cojín de bonificación de Cocina de Carnicero - Mango ergonómico y no clip
- Cuchillo extremadamente afiladoCuando se suministra carne como carne de cerdo grande, cordero o carne de res, un cuchillo de procesamiento industrial de carne de matanza es la herramienta más adecuada para este trabajo porque le permite cortar sin esfuerzo a través de carne grande o rodajas de tamaño uniforme.
- Rendimiento excelente La cuchilla de acero molibdeno de alta calidad tiene buen rendimiento de acero inoxidable y mantiene el v-edge 16°ángulo del filo del cuchillo, asegurando su super nitidez y excelente flexibilidad. El cuchillo puede viajar libremente y flexiblemente a través de la carne, y en mayor medida puede ayudar a penetrar el cartílago duro, descomponer la carne, e incluso recortar la grasa de la carne con facilidad.
- Diseño de empuñaduras sin clip El mango ergonómicamente diseñado está hecho de Santoprene con un agarre antideslizante, que se ajusta a la curva natural de su mano, mientras que determina la maniobrabilidad, el control y la comodidad del cuchillo. Incluso cuando lo usas con las manos húmedas, puedes controlarlo muy bien.
- El tipo de cuchillo adecuado para usted Cada día en el matadero cada cuchillo operará una cantidad considerable de corte, elegir un cuchillo de matanza afilado y cómodo, tanto para hacer la división de carne más precisa y hermosa, pero también para hacer que trabaje más fácilmente y ahorro de mano de obra.
- ↑ YOUSUNLONG experience Utilizamos cuchillas de acero molibdeno de alta calidad y mangos de Santoprene, y el embalaje de lujo de YOUSUNLONG protege a las cuchillas de ser enviadas intactas, sólo para asegurar que nuestra serie de matanzas de cuchillos de procesamiento industrializados satisfaga sus expectativas. el equipo de YOUSUNLONG ha trabajado duro durante más de 15 años para convertirse en un socio de confianza para los chefs de todo el mundo.
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Select a product to estimate shipping.Un buen técnico de división de carnes o mano de cuchilla profesional, además de dominar la estructura de la carne, la forma de carne, pero también para conocer cada tipo de cuchillo de carne, cada tipo de carne necesita el cuchillo de matanza correspondiente para tratar, con el fin de maximizar la protección de la carne y mejorar la eficiencia.
El cuchillo de la risa es el nombre general de la fábrica de carne y el cuchillo profesional de la industria del procesamiento de carne, cuchillo de matanza de alta calidad debe ser muy agudo, duradero, pero también necesita tener una buena flexibilidad, y lo más importante, debe garantizar la seguridad del usuario.
cuchillos de procesamiento de carne más populares
Los cuchillos de recolección de huesos son generalmente cortos y fáciles de manejar, con una punta afilada que permite una fácil separación de huesos y carne a lo largo de la brecha ósea, haciéndolos muy flexibles.
La cuchilla tiene un borde de 16 grados ultra afilado para asegurar resultados de corte máximo con mínimo esfuerzo.
Hojas flexibles y de alta calidad
La hoja es el acero al carbono molibdeno, que tiene una muy buena agudeza, con molibdeno añadido para una mejor resistencia al oxidado y resistencia.
Para grandes trabajos de corte de carne en el matadero, todavía puede deslizarse a través de filetes como la mantequilla, así como recortar una variedad de carnes sin esfuerzo.
Diseño ergonómico Satisfactorio
El agarre ergonómico y antideslizante se ajusta perfectamente a los contornos de la mano, y este diseño proporciona fuerza sin igual, lo que le da más equilibrio y un agarre cómodo.
El Santoprene Handle proporciona un agarre antideslizante que se siente cómodo en la mano y ofrece mucha limpieza de nudillos, mientras que el mango de acero puede ser resbaladizo cuando se maneja con las manos húmedas.
Cuchillo de botadura Bendable
Esta hoja es un cuchillo de acero al carbono molibdeno con una hoja flexible y un borde muy afilado, de aproximadamente 15 cm de largo.
Una cuchilla sorprendentemente flexible, y puede moverse libremente y humildemente a través de la carne, ayudando a penetrar el cartílago duro, descomponer la carne, e incluso recortar la grasa de la carne con facilidad en mayor medida.
Los cuchillos de bonificación se utilizan principalmente para rebotar pollos enteros o pescados o varios filetes y mangos de carne.
Información del producto
Longitud total: 11.4 pulgadas / 290mm
Longitud de la hoja: 6 pulgadas / 150mm
Espesor de la hoja: 2.0 mm
Material de hoja: Acero de carbono de molibdeno de alta calidad
Handle Material: Ergonomic & Santoprene Handle
Hardness: 56±2 HRC
Peso: 0,23 libras/104g
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricantes | Sunlong Enterprises Limited |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Material de la manija | Santoprene |
| Duración del artículo | 11.42 pulgadas |
| Blade Edge | Plain |
| Marca | YousUNLONG |
| Número de artículos | 1 |
| Componentes incluidos | Caja de regalo |
| Color | Cyan |
| Tamaño | 59.1" |
| Material de la hoja | Acero de molibdeno de carbono alto |
| Peso del artículo | 10.56 onzas |
| Product information | |
|---|---|
| Tipo de construcción | Forjado |
| Blade Color | Plata |
| Technical Details | |
|---|---|
| Número de pieza del fabricante | SL-BK1040 |
| Tipo de material | Acero inoxidable de alto carbono |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | SL-BK1040 |
| Nombre del tipo de elemento | Cuchillo de bonificación curvado 6" |
| Otros | |
|---|---|
| Tipo de producto | Cuchillo de bonificación curvado 6" |
| Tipo de material de hoja | Acero de molibdeno de carbono alto |
| BladeLength | 150 centímetros |
| Etiquetas | |
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