KYOKU 5" Cocina Utilidad cuchillo - Acero japonés Chef cuchillo con vaina
- cuchillo
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Select a product to estimate shipping.Ángulo de hoja 13-15°
Cada hoja es hecha a mano por artesanos experimentados para un esmalte de espejo y un ángulo especialmente fino —entre 13 y 15 grados— para darle cortes rectos y limpios con una resistencia mínima.
Cryogenic Strength
Cada cuchilla es tratada criogénicamente usando el método tradicional Honbazuke de 3 pasos para una dureza increíble, flexibilidad y resistencia a la corrosión. Ideal para chefs profesionales, entusiastas de la cocina, y ávidos alimentos por igual, estos cuchillos de Kuyoku hacen compañeros culinarios para la vida.
El cuchillo está bien elaborado a partir de acero de alto carbono y precisión forjado para ofrecer texturas impresionantes, retención de bordes excepcional y uso confiable.
El borde Granton de la hoja minimiza la succión y evita que la comida se adhiera a la hoja, ofreciendo cortes suaves satisfactorios a través de filetes y verduras.
El mango pakkawood acentuado por elegantes pins de mosaico cuenta con gran comodidad y equilibrio perfecto, minimizando la fatiga incluso en entornos profesionales.
La cuchilla de acero se extiende a toda la longitud de la manija, sin sacrificar el manejo cómodo y el rendimiento equilibrado.
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricantes | KYOKU |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Material de la manija | Fibra de vidrio |
| Duración del artículo | 8 pulgadas |
| Blade Edge | doble |
| Marca | KYOKU |
| Número de artículos | 1 |
| Componentes incluidos | cuchillo y caso |
| Color | Plata |
| Tamaño | 5" |
| Material de la hoja | Acero inoxidable de alto carbono |
| Peso del artículo | 3.68 onzas |
| Product information | |
|---|---|
| Blade Color | Plata |
| Technical Details | |
|---|---|
| Tipo de material | Acero inoxidable de alto carbono |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | cuchillo |
| Otros | |
|---|---|
| Tema | Full Tang High Carbon Steel Blade, Pakkawood Handle con Pin Mosaico, Herb de hierba de fruta vegetal cuchillo de preparación con caso |
| Tipo de producto | Los cuchillos del chef |
| Tipo de material de hoja | Acero inoxidable de alto carbono |
| BladeLength | 5 pulgadas |
| Etiquetas | |
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