Construido para cocineros que valoran tanto el rendimiento como la presentación, el Lodge Enameled Cast Iron Dutch Oven ofrece una retención de calor confiable en un recipiente de cocina bien terminado. Diseñado para moverse sin problemas de cocina a mesa, esta moderna maceta de esmalte combina la construcción duradera de hierro fundido con esmalte vibrante y fácil de cuidar para la versatilidad cotidiana. El cuerpo de hierro fundido pesado soporta incluso la distribución de calor y una excelente retención de calor, ayudando a mantener temperaturas estables para la cocción lenta, el aumento, el asado, el horneado y el sommering. La tapa de bloqueo de humedad ayuda a sellar en calor y sabor, haciendo que este horno de hierro dutch sea ideal para carnes sujetas, guisos abundantes y pan recién horneado. El esmalte de porcelana smooth crea una superficie de cocción no tóxica y fácil de limpiar que no requiere sazón. Diseñado para una fácil maniobrabilidad, las manijas de doble ayuda amplia proporcionan un agarre seguro y equilibrado al transferir la olla de la estufa al horno o servir directamente en la mesa. Compatible con cocinas de gas, eléctricas, cerámicas e inducción, esta cuna de cocina versátil es segura para horno y lavavajillas para mayor comodidad. Desde las cenas de la semana hasta las reuniones especiales, esta pieza de utensilios de cocina colorido funciona como una sartén, una olla de asado y una olla de horneado en un recipiente confiable. El utensilios de cocina de Lodge está diseñado para ser un heredero moderno que durará generaciones. Lodge conoce el hierro fundido y la cocina de alegría con él puede traer. Estamos orgullosos de ser una empresa familiar que todavía hace hierro fundido de calidad en fundiciones sostenibles que ponen a funcionar la innovación. Desde 1896, hemos sobrevivido y prosperado escuchando a nuestros clientes, cuidando a nuestros empleados y enorgulleciendo de lo que hacemos. Estamos mejorando constantemente nuestras operaciones e impacto para servir mejor a nuestra comunidad, nuestro planeta, y a los clientes que nos aman.
Tu nuevo viaje a Oven holandés
Un emparejamiento impecable de forma y función que no deja de funcionar. El Lodge Dutch Oven no sólo hace que su cocina parezca buena, sino que es un clásico de fundición esmaltado ideal para preparar y servir comidas memorables.
Oportunidades de cocina sin fin
Alcanzar para que esta pieza brote, presurice, hornee o asara en el horno hasta 500°F, y saltear, hervir o freír en cualquier estufa. Además, se puede colocar en la nevera para marinar comida y almacenar sobras.
Retención de calor superior
El recipiente de hierro fundido tiene una distribución y retención de calor superior, calentando uniformemente en todas las paredes inferiores y laterales. Los sellos de tapa ajustados en humedad para asado, guisos o un gran lote de frijoles.
Naturalmente libre de PFAS
Nuestra cocina está hecha sin PFOA y PTFE, y estamos orgullosos de decir que nuestro hierro fundido está hecho con sólo hierro y aceite, como ha sido desde el principio.
