F. DICK – ErgoGrip Fillet Knife - Cuchillo de carnicero con hoja de 8.3" & 56 HRC - Ideal para el procesamiento de carne - Cuchillo de bonificación - Acero inoxidable - Ultra afilado - Mango ergonómico - Hecho en Alemania
- INDISPENSABLE: El cuchillo de filete se utiliza principalmente para rellenar carne y pescado. La hoja fina, fina y flexible permite un relleno fácil y la eliminación de la piel y los huesos. Además, se puede cortar a lo largo del hueso sin mermelada.
- CONVENIENTE: El mango, hecho de material sintético no slip, encaja bien en la mano y permite el trabajo sin fatiga. Además, se diseñó con una protección extra-larga del pulgar para garantizar su seguridad.
- PERFECTAMENTE TUNED: 56° Rockwell (HRC) es el compromiso óptimo entre retención de bordes largos y fácil reajuste. Cualquiera que use su cuchillo con frecuencia estará satisfecho con este equilibrio.
- HYGIENE: La superficie pulida permite que menos residuos se adhieran a la hoja, haciéndolo resistente a la corrosión y más fácil de limpiar. El mango no absorbe grasa o suciedad, mientras que también es bajo mantenimiento y resistente al calor. Esta es una razón por la que los cuchillos de la serie ErgoGrip han sido galardonados con la higiene y el sello de calidad del NSF americano.
- CRAFTSMANSHIP: Los cuchillos de carnicero de nuestra serie ErgoGrip están diseñados para la ergonomía y la agudeza. Usamos solamente aleaciones de cuchillo de alta calidad y composiciones materiales para la hoja y mango. Ya sea en la industria o para uso privado, con la serie ErgoGrip de F. DICK usted está tomando la decisión correcta.
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F. DICK se ha centrado en la agudeza desde 1778: una historia de éxito que comenzó con una pequeña tienda de corte de archivos en Esslingen en el sur de Alemania, desarrollada en una empresa de calidad con una gama completa de productos para chefs y carniceros, y avanzada desde el especialista en archivos hasta el epitome de cuchillos realmente buenos. Criterios estrictos de calidad y un alto estándar de diseño caracterizan la marca tradicional para profesionales, que ahora también encuentra su camino a las cocinas domésticas. Cada cuchillo F. DICK está hecho de acero de la más alta calidad y impresiona con cuchillas perfectamente equilibradas y mangos ergonómicos para obtener resultados de corte perfectos. La larga tradición y experiencia en productos de fabricación para profesionales nos permite desarrollar continuamente nuevos productos innovadores.
F. Cuchillo relleno de pescado, ErgoGrip
El cuchillo de relleno de pescado tiene una forma especial de hoja con una punta de hoja ancha y de lo contrario una hoja larga delgada de 21 cm. Con su cuchilla semiflexible, es perfecto para aflojar la piel de los peces y rellenar. La serie ExpertGrip 2K ha sido especialmente desarrollada para el corte conjunto para profesionales. Especial es el mango abierto para todos los tamaños y cortes de mano. Debido al proceso especial, el plástico de la cáscara de mango suave y el núcleo de mango duro se unen sin huecos. Con el sello americano de higiene y calidad.
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricantes | Friedrich Dick |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Material de la manija | acero |
| Duración del artículo | 8,3 pulgadas |
| Blade Edge | Plain |
| Marca | F.Dick |
| Número de artículos | 1 |
| Color | Plata |
| Tamaño | 8" |
| Material de la hoja | Acero inoxidable |
| Número de identificación del comercio mundial | 04009215060539 |
| Peso del artículo | 1 g |
| Product information | |
|---|---|
| Tipo de construcción | Forjado |
| Blade Color | Plata |
| Technical Details | |
|---|---|
| Número de pieza del fabricante | 82417211 |
| Tipo de material | Alto acero al carbono |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | 82417211 |
| Otros | |
|---|---|
| Tipo de producto | Cuchillos de bonificación |
| Tipo de material de hoja | Acero inoxidable |
| BladeLength | 8 pulgadas |
| Etiquetas | |
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