Ergo Chef Prodigy Series 6-Inch Wide Boning Knife - High Carbon Acero Inoxidable Semi-Stiff Blade con Ergonomic Non-Slip Handle for Precise Meat Deboning
- Corte de precisión: Este cuchillo de rebote de 6" cuenta con una cuchilla de acero inoxidable de alto carbono con un borde de corte de 18 grados, ideal para tareas de desminado precisas
- Uso Versátil: Perfecto para deshuesar aves, pescado y carne, este cuchillo es versátil y eficiente para diversas tareas de cocina.
- Confort ergonómico: El mango ergonómico TPR garantiza un agarre antideslizante, reduciendo la fatiga manual durante el uso prolongado y proporcionando un control excepcional.
- Durabilidad y mantenimiento: Fabricado en acero inoxidable de alto carbono, este cuchillo ofrece resistencia a la corrosión y requiere menos mantenimiento en comparación con los cuchillos de acero al carbono puro. Lavado manual recomendado.
- Calidad y Garantía: Construido con materiales de alta calidad, este cuchillo viene con una garantía limitada de 5 años, cubriendo los defectos de los fabricantes en la mano de obra.
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Select a product to estimate shipping.Ergo Chef's Prodigy Series (6-Inch Boning Knife)
Transforme su experiencia de preparación de carne con el cuchillo de bonificación ancha Ergo Chef Prodigy Series 6", una herramienta de precisión diseñada tanto para chefs profesionales como para amantes de la cocina casera. Este cuchillo cuenta con una cuchilla de acero inoxidable de alto carbono (5Cr15MoV) con un borde de corte de 18 grados, garantizando una precisión y durabilidad excepcionales. El diseño flex medio de la hoja permite una fácil maniobra alrededor de los huesos, lo que lo hace ideal para deshuesar aves, peces y diversos cortes de carne.
El mango ergonómico de TPR del cuchillo está moldeado perfectamente y proporciona un agarre antideslizante, incluso cuando se manejan alimentos húmedos. Este diseño reduce la fatiga de mano durante el uso prolongado y mejora el control, permitiendo cortes más precisos. La puntuación del mango 95 Durometer garantiza una sensación sólida y un agarre cómodo.
A 6 pulgadas de largo y 0,9050 de espesor, la hoja es más alta que los cuchillos de boning tradicionales, ofreciendo una versatilidad mejorada para varias tareas de cocina. El diseño de tang moldeado sin refuerzos del cuchillo, mejora el equilibrio y la durabilidad, al tiempo que permite un fácil afilado de toda la hoja.
Pesando 4.2 oz, este cuchillo ofrece una excelente maniobrabilidad sin sacrificar la fuerza. Se trata de calor a 55-57 HRC, alcanzando un equilibrio perfecto entre retención de bordes y facilidad de afilado. La longitud total de 11.4 pulgadas proporciona un amplio alcance para la mayoría de las tareas de bonificación.
Este cuchillo Ergo Chef Prodigy Series no es sólo una herramienta; es una inversión en sus habilidades culinarias. Si usted es un chef profesional o un entusiasta de la cocina casera, este cuchillo de boning elevará sus técnicas de preparación de la carne y hará que las tareas de desminado sean más eficientes y agradables.
Peso: 4.2 oz. Longitud de la hoja: 6′′ Altura de la hoja (Edge to back): .950′′ Espesor de la hoja: .065′′ Longitud de la manija: 5.325′′ Ancho de la manija: .890′′′′ Altura de la manija en el centro: 1.3′′ OAL: 11.4′′
Características especiales
Acero inoxidable de alto carbono
Hoja de acero inoxidable de alto carbono (5Cr15Mov) proporciona una excelente precisión y retención de bordes; hoja de 6 pulgadas con borde afilado de 18 grados. Preciso tratamiento de calor vacío y templado, le asegura la dureza excelente y el rendimiento duradero. Ofrece flexibilidad media.
Mango ergonómico no slip
Confort ergonómica Manija con área de protección, textura, resistente al deslizamiento y diseñado ergonómicamente para una sujeción equilibrada y confortable. El mango ligeramente texturado proporciona un agarre antideslizante que le permite cortar y recortar con seguridad carnes, pescado, verduras y frutas sin esfuerzo.
cuchillo de bonificación de la serie Prodigy
Prodigy II 6′′ Ancho de bonificación ancha cuchillo w / acero inoxidable de carbono pulido (5Cr15MoV) hoja. El nuevo estilo de la manija ofrece un gran agarre ergonómico para una comodidad más relajada al preparar carne, pollo y todas sus proteínas. La hoja es más ancha y tiene un flex medio para seguir los contornos óseos.
Heat Treated: 55-57HRC Peso: 4.2 oz. Longitud de la hoja: 6′′ Altura de la hoja (Edge to back): .950′′ Espesor de la hoja: .065′′ Longitud de la manija: 5.325′′ Ancho de la manija: .890′′′′ Altura de la manija en el centro: 1.3′′ OAL: 11.4′′
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Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Material de la manija | Acero inoxidable, acero |
| Fabricantes | Ergo Chef LLC. |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Duración del artículo | 6 pulgadas |
| Blade Edge | Plain |
| Marca | Ergo Chef |
| UPC | 859358005614 |
| Número de artículos | 1 |
| Color | Negro |
| Tamaño | 6" |
| Material de la hoja | Acero inoxidable de alto carbono |
| Product information | |
|---|---|
| EU Spare Parte Disponibilidad Duración | 5 años |
| Tipo de construcción | Sellado |
| Blade Color | Plata |
| Technical Details | |
|---|---|
| Número de pieza del fabricante | ProdigyII/2061 |
| Tipo de material | Acero inoxidable de alto carbono |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | ProdigyII/2061 |
| Otros | |
|---|---|
| Tipo de producto | Cuchillos de bonificación |
| Tipo de material de hoja | Acero inoxidable de alto carbono |
| BladeLength | 6 pulgadas |
| Etiquetas | |
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