Mercer Culinary Ultimate White, 6 pulgadas Cuchillo de bonificación curvada
- CONSTRUCCIÓN DE CALIDAD: Los cuchillos están fabricados con acero japonés de alto carbono para un fácil mantenimiento de bordes y una hoja afilada de afeitar que dura
- SUPERIOR DESIGN: Construido para durar mangos ergonómicos con puntos de dedos texturados ofrecen un agarre sin clip con mayor comodidad, durabilidad y seguridad
- Mejor USO: Para separar la carne del hueso. Ideal para vaciar el pollo, el jamón y el pescado, o recortar la grasa y el sabor
- EASY CARE: Para maximizar el rendimiento y la longevidad de su cuchillo Mercer, lavar cuidadosamente cubiertos a mano después de cada uso con agua tibia y jabón suave; enjuagar y secar completamente con una toalla suave. No colocar en lavavajillas o sumergirse durante largos períodos de tiempo
- MERCER CULINARY ULTIMATE WHITE SERIES: Una combinación excepcional de calidad, diseño, materiales y artesanía para la cocina valorada; perfecta para uso profesional o el entusiasta de la cocina casera
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Select a product to estimate shipping.Este Ultimate White 6-Inch Curved Boning Knife está hecho con el acero japonés de la más alta calidad para un fácil mantenimiento de bordes y afilado rápido para un borde de afeitar. La hoja curvada proporciona un mejor ángulo de trabajo al cortar cerca y alrededor del hueso. El cuchillo de bonificación contiene una pieza de carbono alto, acero japonés libre de manchas y una manija de polipropileno.
Calidad, diseño, materiales y artesanía para la cocina de valor
Acero japonés de alto carbono
Mercer Culinary Ultimate Los cuchillos blancos están hechos de acero japonés de alto carbono que es fácil de mantener. Las cuchillas que no contienen resisten la oxidación, la corrosión y la decoloración, y los bordes de afeitar hacen cortar y cortar una brisa.
Mangos ergonómicos
Las cómodas empuñaduras ergonómicas de Mercer Culinary Ultimate White están hechas de polipropileno resistente a las manchas de alta resistencia. Tienen puntos de dedo texturados para la resistencia al deslizamiento, y están diseñados para ensanchar suavemente donde encuentran la hoja para convertirse en un dedo y un protector de mano.
*Certificación de la NNSF
NSF es un proveedor global de soluciones de gestión de riesgos basadas en la salud pública y la seguridad. Es una organización independiente muy respetada que ha probado rigurosamente y certificado que los cuchillos de Mercer Culinary Ultimate White han cumplido su estándar para la seguridad, la calidad y el rendimiento.
*NSF Certification C0391463-1, 2019
Cuidado y manejo de la corteza Mercer
El rendimiento de un cuchillo Culinario del último blanco del Mercer puede disminuirse si no se cuida adecuadamente.
El corte nunca debe lavarse en un lavavajillas porque el calor intenso y los detergentes duros pueden causar que el mango se deteriora. Lave cuidadosamente a mano con jabón y agua tibia, enjuague y seque con una toalla suave.
No remoje ni sumerja en el agua durante largos períodos de tiempo ni use cloro de lejía porque puede acariciar y decolorar la hoja. Evite el empapado en los fregaderos de aluminio o acero inoxidable porque estos metales pueden causar perforación en la hoja.
Almacene en un bloque de corte o vaina para preservar los bordes de corte y prevenir lesiones.
Mercer Culinary – El caballo de trabajo de la cocina
Over 30 years ago the founders of Mercer Culinary recognized the need for high-quality, value-driven cutlery for both professionals & food enthusiasts. They developed knife brands that were accessible to everyone including trained chefs, industry professionals, culinary students & home cooks.
In the years since then the company has grown to be a global source for precision culinary tools & accessories encompassing six product categories; cutlery, kitchen tools, sharpening, plating, storage & apparel.
With quality, performance, value, & service continuing to be the foundation of Mercer Culinary, the second generation, family run business, embraces tradition, but continues to look forward to meeting the changing needs of professional chefs & food enthusiasts. The company’s approach is all about collaborating with master chefs & industry pacesetter to understand their challenges & needs, then develop products which take food preparation, cooking & serving to a new level.
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricantes | Mercer Culinary |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Material de la manija | Polipropileno |
| Duración del artículo | 6 pulgadas |
| Blade Edge | Hollow |
| Marca | Mercer Culinary |
| UPC | 765301924492 |
| Número de artículos | 1 |
| Componentes incluidos | embudo |
| Color | Blanco |
| Tamaño | 6" |
| Material de la hoja | Alto acero al carbono |
| Número de identificación del comercio mundial | 00765301924492 |
| Peso del artículo | 0,12 kg |
| Product information | |
|---|---|
| Tipo de construcción | Sellado |
| Blade Color | Plata |
| Technical Details | |
|---|---|
| Número de pieza del fabricante | M18180 |
| Tipo de material | acero |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | M18180 |
| Nombre del tipo de elemento | Knife |
| Otros | |
|---|---|
| Tipo de producto | Knife |
| Tipo de material de hoja | Alto acero al carbono |
| BladeLength | 6 pulgadas |
| Etiquetas | |
|---|---|
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