8.27'' japonés Damasco Kiritsuke Knife, VG10 Steel Forged
- 【VG10 Core, Master Hand-Forged Sharpness & Long-Lasting Edge】 This Japanese chef knife features a VG10 steel core, hand-forged and sharpened by skilled artisans for an ultra-sharp edge. With HRC62 hardness, the chefs knife stays sharp far longer than standard 56–58 HRC knives. The 67-layer Damascus structure provides lasting sharpness and exceptional durability.
- ■67-Acero de Damasco con Construcción Authentic Layered¶Este cuchillo de chef de Damasco cuenta con una hoja de Damasco de 67 capas con un núcleo VG10 y 33 capas por lado. El acero de este cuchillo Kiritsuke es repetidamente martillado y plegado, no grabado láser. Esta estructura con capas aumenta la resistencia a la corrosión, durabilidad y atractivo visual al tiempo que ofrece alta dureza, flexibilidad de bordes y antigolpe.
- 【Perfect Geometric Tip for Multi-Purpose Use¶Este cuchillo de sushi presenta una punta geométrica perfecta para tareas como tallado, recortado de detalles y extracción de piel de plata y sinueva. El borde plano de los cuchillos del chef manejan el corte, el dicing, el julienning y el corte con facilidad. Ideal para preparar sushi, sashimi, rodajas de carne y verduras donde importan precisión y cortes limpios.
- Mango ergonómico – Madera estabilizada y Fusión de resina El mango de este cuchillo de cocina japonés combina madera estabilizada y resina, ofreciendo durabilidad, agua y resistencia a la corrosión, y un agarre antideslizante. Cada manija cuenta con un grano único. Forma ergonómica para reducir el cansancio, con una construcción de banda completa para el equilibrio, la fuerza y el control preciso.
- Refugio y caja de regalo premium El cuchillo japonés incluye una vaina de cuero para proteger la hoja y mejorar la portabilidad, además de una elegante caja de regalo negro y oro adornada con una cinta de satinado. Perfecto para donar chefs y entusiastas culinarios durante el Día de Acción de Gracias, Navidad, Día de las Madres, Día de los Padres o Día de San Valentín, atención expresiva con significado significativo.
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Select a product to estimate shipping.Experimente la precisión y el arte de la artesanía japonesa con el cuchillo Atumuryou 8.27" de Damasco japonés Kiritsuke. Este cuchillo forjado a mano meticulosamente está diseñado para cocineros serios que exigen una precisión y durabilidad excepcionales en sus herramientas de cocina.
Aspectos destacados
- Exceptional Sharpness: Features a VG10 steel core and HRC62 hardness for a consistently sharp edge that holds its form longer.
- Durable Construction: The 67-layer Damascus steel blade offers superior corrosion resistance and lasting strength.
- Beautiful Design: The authentic layered Damascus pattern creates a stunning visual appeal and a unique, handcrafted look.
- Versatile Performance: The perfectly angled tip is ideal for a wide range of cutting tasks, from detailed carving to clean slicing.
- Secure Storage: Includes a durable leather sheath for safe and convenient storage.
Datos útiles
- Blade Material: VG10 Steel
- Brand: Atumuryou
- Blade Length: 8.27 inches
- Weight: 532.5 g
- Handle Material: Natural Textures Stabilized Wood & Resin
Buena Fit
- El hogar cocina buscando un cuchillo de chef de alta calidad.
- Los chefs sushi y los que suelen preparar la cocina japonesa.
- Regalos que buscan un utensil de cocina premium.
- Cualquiera que aprecie la belleza y el rendimiento de los cuchillos japoneses.
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricantes | Atumuryou |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Material de la manija | Texturas naturales madera estabilizada |
| Duración del artículo | 13.5 pulgadas |
| Blade Edge | Plain |
| Marca | Atumuryou |
| UPC | 787552386102 |
| Número de artículos | 1 |
| Componentes incluidos | Kiritsuke Knife |
| Color | Brown-Red & Blue |
| Tamaño | 8.3" |
| Material de la hoja | Vg10 Steel |
| Peso del artículo | 532,5 g |
| Product information | |
|---|---|
| Año de fabricación | 2025 |
| Tipo de construcción | Forjado |
| Blade Color | Negro |
| Technical Details | |
|---|---|
| Tipo de material | Acero japonés Damasco VG10 |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | AT8502 |
| Otros | |
|---|---|
| Tema | Construcción de acero inoxidable en Damasco, Kurouchi Forged Final, Cortes de empuje planas, Cuero Sheath Included, Caja de regalo Premium |
| Tipo de producto | Los cuchillos del chef |
| Tipo de material de hoja | Vg10 Steel |
| BladeLength | 8.27 pulgadas |
| Etiquetas | |
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