Japonesa Kiritsuke Chef Knife, 7.5 Inch 71-Layer SLD Damasco
- 【71-Layer Japanese Damascus & SLD Steel】Forged with a core of authentic SLD steel from Hitachi Metals, Japan—Yasuki steel trusted by master bladesmiths. The blade is built from 71 layers of high-performance steel, meticulously forged and folded into a genuine Damascus pattern. The result: exceptional edge retention and hardness (approx. HRC 62) for precise slicing, plus the visual drama of layered waves and hand-hammered texture. Each knife is a unique fusion of function and art.
- Acabado de Tsuchime martillado – Naturalmente no-estudiante Las muestras a mano son más que una firma visual, están diseñadas para el rendimiento. Este tradicional acabado Tsuchime crea bolsillos microscópicos de aire entre cuchilla y comida, reduciendo la tensión superficial y la fricción. Los ingredientes liberan sin esfuerzo: rebanadas finas de carne, pescado o verduras no se pegarán. Obtienes una preparación más rápida, cortes más limpios y menos tiempo de sobra.
- Mango Octagonal Japonés – Masterwork in Three Materials.Precisión tallada en la forma octogonal tradicional, esta manija es una declaración de la artesanía japonesa moderna. Reúne tres materiales distintos: rara ébano negro para peso y calor, cobre sólido para elegancia y equilibrio sutil, y un núcleo luminoso de fibra de carbono verde fragmentada para la resistencia y la profundidad visual. El resultado: un agarre sin fatiga natural, equilibrio sin pares, y una conexión táctil que hace que cada corte se sienta intuitivo, como si el cuchillo pertenece en la mano.
- #Cooking, Effortlessly Restored Creemos que las mejores herramientas desaparecen en tus manos. Cada detalle de este cuchillo —desde su centro perfectamente equilibrado hasta su mango de forma intuitiva— está diseñado para sentirse como segunda naturaleza. Cuando un cuchillo responde sin pensar, deja de centrarse en la herramienta y empieza a enfocarse en la comida. Cada corte se convierte en un instinto, no en un esfuerzo. Nuestra misión es simple: devolverte la pura alegría de cocinar, un corte sin esfuerzo a la vez. — Capa sobre capa. La vergüenza que no se piensa en.
- 【Premium Gift BoxConducir en una caja de regalo hecha a medida, este cuchillo está listo para regalo y tesoro, sin necesidad de envoltura adicional. Cada cuchilla se somete a una inspección manual rigurosa antes de salir de nuestro taller, asegurando que cumple con nuestros estándares exigentes. Perfecto para aniversarios, enanos de casa, o como una pieza de declaración para el chef exigente.
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Select a product to estimate shipping.Experimente la artista y precisión de la artesanía japonesa con el Chef Knife RYOEICHO Kiritsuke. Este cuchillo forjado meticulosamente combina técnicas tradicionales con materiales modernos para ofrecer una experiencia de corte excepcional.
Aspectos destacados
- Excepcional Edge Retention: Fabricado a partir de acero de alto carbono con un HRC de 62, este cuchillo mantiene un borde afilado durante más tiempo, reduciendo la necesidad de afilado frecuente.
- Naturalmente No-Stick: El acabado mano-hammered Tsuchime crea bolsillos de aire microscópicos, minimizando los alimentos pegados y racionalizando su trabajo de preparación.
- Hermoso patrón de Damasco: La construcción de acero en Damasco de 71 capas ofrece un atractivo visual impresionante y una textura única y a mano.
- Materiales Premium: Funciona con un mango de fibra de carbono duradero y un acabado negro elegante para un agarre cómodo y sofisticado.
- Peso equilibrado: La hoja de 7,5 pulgadas proporciona una sensación equilibrada, potenciando el control y la precisión durante el corte.
Datos útiles
- Material de la hoja: Acero de carbono alto
- Marca: RYOEICHO
- Longitud de la hoja: 7,5 pulgadas
- Material de la manija: fibra de carbono
- Construcción: Manija forjada, compuesta
Buena Fit
- Home Cooks: Eleva tu cocción diaria con un cuchillo que realiza hermosamente.
- Chefs profesionales: Una adición fiable y estéticamente agradable a cualquier cocina profesional.
- Regalos: Presentado en una caja de regalo premium, es un regalo reflexivo para cualquier entusiasta culinario.
- Preparación de sushi: La precisión y la nitidez lo hacen ideal para delicadas tareas de corte.
Product details






Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricantes | RYOEICHO |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Material de la manija | Carbon Fiber |
| Duración del artículo | 13 pulgadas |
| Blade Edge | Plain |
| Marca | RYOEICHO |
| Componentes incluidos | Chef Knife |
| Color | Negro |
| Tamaño | 8 pulgadas |
| Material de la hoja | Alto acero al carbono |
| Product information | |
|---|---|
| Tipo de construcción | Forjado, Manija compuesta |
| Blade Color | Plata |
| Technical Details | |
|---|---|
| Número de pieza del fabricante | JP-256 |
| Tipo de material | Alto acero al carbono |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | JP-256 |
| Otros | |
|---|---|
| Tema | Acero de alta calidad a mano de alta calidad a mano, Ebony & Green Carbon Handle & Premium Gift Box |
| Tipo de producto | Los cuchillos del chef |
| Tipo de material de hoja | Alto acero al carbono |
| BladeLength | 7,5 pulgadas |
| Etiquetas | |
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