Shun Kazahana 8 "El cuchillo del chef
- JAPANESE CHEF KNIFE: The Shun Kazahana 8-inch Chef's Knife está diseñado expertamente para una variedad de tareas de cocina, desde el corte y el dicing hasta el mincing, lo que lo convierte en una herramienta indispensable para cualquier cocinero.
- ENDURING PERFECTION: Traiga a casa una pieza de la serie Kazahana, conocida por su diseño simple y materiales premium. Un clásico instantáneo, este cuchillo ofrece una estética elegante y un rendimiento impresionante.
- SHARPNESS REFINED: Fabricado a partir de AUS10A de acero inoxidable de alto carbono refinado con vanadio, este cuchillo cuenta con precisión de cuchilla con un borde de 16 grados. Hoja estrecha, de estilo gurú, proporciona alta maniobrabilidad.
- SECURE COMFORT: La manija Pakkawood contorneada de banda completa ofrece un agarre cómodo y seguro, proporcionando un control óptimo para los usuarios de izquierda y derecha. El trasero también funciona como un abrebotellas y gancho colgante.
- JAPANESE CRAFTSMANSHIP: Cada cuchillo Shun es meticulosamente artesanal en Japón, reflejando un legado de la experiencia tradicional de fabricación de cuchillos y una dedicación a la artesanía superior. Apoyado por el afilado y el afilado libre.
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Select a product to estimate shipping.El cuchillo Shun Kazahana de 8 pulgadas Chef es una herramienta de cocina especializada diseñada para manejar una amplia gama de tareas y es ideal para preparar frutas, verduras, carne y más. Este cuchillo de cocina japonés de estilo gyuto cuenta con una barriga ligeramente curvada para rociar a través de hierbas frescas y especias para una mince muy fino. Fabricado con AUS10A acero inoxidable de alto carbono reforzado con vanadio y un mango contorneado de Pakkawood, el cuchillo de este chef es fuerte, duradero y preciso. El trasero del cuchillo está diseñado para funcionar como un abrebotellas y permite colgar fácilmente en ganchos de cuchillo. En japonés, "Kazahana" significa "snow that flickers like petals dance in a clear sky", al igual que el hermoso satinado de la hoja. Apoyado por el afilado y el afilado libre. Artesanado en Japón, el cuchillo de Shun Kazahana Chef cautiva con su presencia y aturde con su actuación.
Cuchillo versátil, todo propósito para cualquier tarea de cocina
Perfecto para frutas, verduras y proteínas de tamaño medio
Hoja pequeña para pelar y recortar precisión
Borde montado para cortes limpios a través de costras y pan blando
¿Qué hace? ¿Shun vale la pena la actualización?
Los cuchillos Shun son artesanales en Japón con acero premium como VG-MAX. Extra afilado fuera de la caja, se mantienen afilados más y ofrecen precisión sin igual. Los cuchillos Shun son más que una herramienta, son una experiencia de cocción permanente.
¿Cómo debería cuidar mi cuchillo Shun?
Siempre lavar mano con jabón suave y secar inmediatamente. Nunca te pongas Un cuchillo en el lavavajillas. Use una tabla de corte de madera blanda como Hinoki para proteger su filo de cuchillo al cortar. No use Shun para cortar a través de hueso o ingredientes congelados.
¿Cuál es la técnica de corte adecuada para un Shun?
Utilice un movimiento locomotora al cortar - mueva la hoja hacia adelante o hacia atrás en lugar de presionar directamente hacia abajo. Esto permite que la hoja haga el trabajo, reduce la fatiga, y ayuda a mantener su Shun en la máxima condición.
¿Con qué frecuencia debería afilar mi cuchillo?
Observe su ¿Shun perdiendo su ventaja? Hone semanalmente para realinear la espada. Si perfeccionar ya no funciona, envíalo para afilar gratis o sigue nuestros tutoriales en línea para perfeccionar y afilar en casa.
¿Cuál es la manera correcta de pronunciar Shun?
Di "Shoon" (rhymes con luna). Shun es el concepto japonés de disfrutar de la comida en su pico. Honramos esta tradición mediante la elaboración de corteza fina que está siempre en el pico de su perfección.
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Blade Edge | Serrado, Plain |
| Fabricantes | Shun |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Material de la manija | Pakkawood |
| Duración del artículo | 16 pulgadas |
| Marca | Shun |
| Número de artículos | 1 |
| Componentes incluidos | Acero inoxidable |
| Color | Ebony |
| Tamaño | 8" |
| Material de la hoja | Acero inoxidable de alto carbono |
| Peso del artículo | 4 onzas |
| Product information | |
|---|---|
| Tipo de construcción | Full-tang |
| Blade Color | Plata |
| Technical Details | |
|---|---|
| Número de pieza del fabricante | GPT0706 |
| Tipo de material | Acero inoxidable |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | GPT0706 |
| Nombre del tipo de elemento | Knife |
| Otros | |
|---|---|
| Tema | Pakkawood Handle, cuchillo de cocina japonesa artesanal, Hoja de acero inoxidable AUS10A |
| Tipo de producto | Knife |
| Tipo de material de hoja | Acero inoxidable de alto carbono |
| BladeLength | 8 pulgadas |
| Etiquetas | |
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