Shun Premier 6" Boning & Fillet Knife
- SPECIALIZED BONING & FILLET KNIFE: The Shun Premier 6-inch Gokujo Boning & Fillet Knife features a narrow, curved and extremely sharp blade that gets close to the bone and cuts fibrous tissue with ease.
- DISTINCTIVE HAMMERED FINISH: Parte de la Premier Series, este cuchillo cuenta con un hermoso acabado de tsuchime martillado para reducir la arrastre y evitar que la comida se adhiera a la hoja.
- SUPERIOR SHARPNESS: Fabricado con acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento de Damasco, este cuchillo ofrece precisión de afeitar con un borde de 16 grados, garantizando un rendimiento duradero.
- DISEÑO COMFORTABLE: La empuñadura contorneada de Pakkawood ofrece un agarre cómodo y seguro, proporcionando un control óptimo tanto para usuarios de mano izquierda como derecha.
- JAPANESE CRAFTSMANSHIP: Cada cuchillo Shun es meticulosamente artesanal en Japón, reflejando un legado de la experiencia tradicional de fabricación de cuchillos y una dedicación a la calidad superior. Apoyado por el afilado y el afilado libre.
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Select a product to estimate shipping.Experimente la excelencia culinaria con el Shun Premier 6 pulgadas Gokujo Boning Knife, una cocina versátil esencial diseñada para acercarse al hueso y cortar fácilmente a través del tejido fibroso. Prepara deliciosos filetes de carne y el filete de pescado perfecto. Hecha a mano en Japón, este cuchillo cuenta con un impresionante acabado de tsuchime martillado que reduce la arrastre y evita que la comida se adhiera a la hoja. Con un núcleo de acero VG-MAX y 68 capas de revestimiento de Damasco, este cuchillo de rebote Shun ofrece una precisión excepcional con un borde preciso de 16 grados. La manija Pakkawood garantiza un agarre cómodo y seguro, mejorando su experiencia de corte. Apoyado por el afilado y el afilado libre. Eleva tus habilidades culinarias con el Shun Premier Gokujo Boning Knife, una mezcla perfecta de artesanía tradicional y innovación moderna.
Cuchillo versátil, todo propósito para cualquier tarea de cocina
Perfecto para frutas, verduras y proteínas de tamaño medio
Hoja pequeña para pelar y recortar precisión
Especializado para prepa de verduras rápida y eficiente
¿Qué hace? ¿Shun vale la pena la actualización?
Los cuchillos Shun son artesanales en Japón con acero premium como VG-MAX. Extra afilado fuera de la caja, se mantienen afilados más y ofrecen precisión sin igual. Los cuchillos Shun son más que una herramienta, son una experiencia de cocción permanente.
¿Cómo debería cuidar mi cuchillo Shun?
Siempre lavar mano con jabón suave y secar inmediatamente. Nunca te pongas Un cuchillo en el lavavajillas. Use una tabla de corte de madera blanda como Hinoki para proteger su filo de cuchillo al cortar. No use Shun para cortar a través de hueso o ingredientes congelados.
¿Cuál es la técnica de corte adecuada para un Shun?
Utilice un movimiento locomotora al cortar - mueva la hoja hacia adelante o hacia atrás en lugar de presionar directamente hacia abajo. Esto permite que la hoja haga el trabajo, reduce la fatiga, y ayuda a mantener su Shun en la máxima condición.
¿Con qué frecuencia debería afilar mi cuchillo?
Observe su ¿Shun perdiendo su ventaja? Hone semanalmente para realinear la espada. Si perfeccionar ya no funciona, envíalo para afilar gratis o sigue nuestros tutoriales en línea para perfeccionar y afilar en casa.
¿Cuál es la manera correcta de pronunciar Shun?
Di "Shoon" (rhymes con luna). Shun es el concepto japonés de disfrutar de la comida en su pico. Honramos esta tradición mediante la elaboración de corteza fina que está siempre en el pico de su perfección.
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricantes | Kai |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Material de la manija | Pakkawood |
| Duración del artículo | 11.25 pulgadas |
| Blade Edge | Plain |
| Marca | Shun |
| Número de artículos | 1 |
| Componentes incluidos | Boning Knife |
| Color | Brown |
| Tamaño | 6" |
| Material de la hoja | Acero inoxidable |
| Número de identificación del comercio mundial | 04901601001365 |
| Peso del artículo | 4.48 onzas |
| Product information | |
|---|---|
| Año de fabricación | 2015 |
| Tipo de construcción | Forjado |
| Blade Color | Plata |
| Technical Details | |
|---|---|
| Número de pieza del fabricante | TDM0774 |
| Tipo de material | Acero |
| Item details | |
|---|---|
| Nombre del tipo de elemento | Shun Premier Gokujo Boning Fillet Knife, 6 pulgadas, TDM0774 |
| Número de modelo | TDM0774 |
| Otros | |
|---|---|
| Tipo de producto | Shun Premier Gokujo Boning Fillet Knife, 6 pulgadas, TDM0774 |
| Tema | VG-MAX Core, Construcción de acero inoxidable en Damasco, Pakkawood Handle, Bono Japonés artesanal " cuchillo de Fillet " |
| Tipo de material de hoja | Acero inoxidable |
| BladeLength | 6 pulgadas |
| Etiquetas | |
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