Cangshan V2 Series 59182 German Steel Forged Chef Knife, 9.5-Inch
- Ganchos de tang completo de mano forjados de grano fino, alemán X50CrMoV15 Acero para una durabilidad increíble, resistencia a las manchas y retención de borde excepcional. USPTO Patented Design.
- Cada cuchilla pasa por un tratamiento térmico de fase (ultra6) asegurando que cada cuchilla mantenga su fuerza y función.
- Mango bien equilibrado 5.5" y hoja 9.5" con HRC 58 +/- 2 en la Escala de Hardness Rockwell.
- El cuchillo de este chef es el cuchillo final, todo propósito que usarás todos los días. Utilízalo para cortar, cortar, cortar y afilar casi cualquier ingrediente. Los imanes fuertes están incrustados en el borde de la vaina para mantener la columna vertebral del cuchillo. Una forma innovadora y elegante de proteger sus cuchillas y dedos.
- NSF International Certified. Garantía Lifetime contra defectos del fabricante. Lavar cuchillos con agua tibia y un poco detergente, enjuagar cuidadosamente y secar con una toalla.
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Select a product to estimate shipping.Cuchillos clásicos de cocina de acero alemán forjado
La serie V2 es estándar hecho hermosa. Esta serie está diseñada a propósito para mostrar la simple belleza de los cuchillos clásicos de cocina mientras se centra en elevar su funcionalidad práctica. Utilizamos un borde hueco estilo asiático para proporcionar un corte suave y sin esfuerzo. Nuestros cuchillos están bien equilibrados, y perfectamente elaborados permitiendo un uso pesado de cocina y fácil limpieza.
Premier Materials
Este cuchillo cuenta con una alta aleación alemana X50CrMoV15 Steel ofrece una mezcla excepcional de dureza y durabilidad al borde, lo que permite un borde preciso y afilado sin ningún brillo. El acero tiene una dureza de 58 ±2 en el Rockwell Hardness Rating y también es altamente resistente a las manchas.
Características clave
Forjado de acero alemán de alta aleación X50CrMoV15
Proceso de tratamiento de calor ULTRA6
Hoja endurecida de hielo proporciona agudización duradera
Mano pulida y afilada a mano por un cuchillador experto
Mango clásico con perno en ángulo de diseño patentado
cuchillo de tang completo con agudo estilo asiático borde de corte
BUENO
La estética debe empujar a la función. Cada curva y ángulo se utiliza para garantizar una sujeción segura y cómoda en el mango. Nuestros cuchillos son excepcionalmente bien equilibrados y cada costura es infalible. Esto significa que nuestros cuchillos se sienten bien para agarrar y sostener, trabajar bien para el uso pesado de la cocina y son fáciles de mantener limpio y sanitario. El cuchillo se siente como una extensión natural, una herramienta precisa que se puede utilizar fácilmente durante largos períodos de tiempo al cortar y preparar alimentos.
TRATAMIENTO
Tomó 3 años de investigación y desarrollo para marcar en el proceso específico de tratamiento térmico que aseguraría que nuestros cuchillos son lo suficientemente duro para tomar un borde agudo de 16 grados, pero lo suficientemente durable para mantener ese borde agudo durante el uso pesado de la cocina. Cada cuchilla pasa por nuestro tratamiento de calor ULTRA6 preciso que saca las mejores cualidades de cada acero permitiendo que la cuchilla tome un borde notablemente afilado.
HANDCRAFTED
Al final del día, un cuchillo necesita actuar. Todos los cuchillos Cangshan orgullosamente pueden hacer eso. La calidad y la artesanía de los cuchillos aseguran que realizan con precisión y eficacia sus funciones de corte dando al usuario una experiencia táctil receptiva y refinada que mejora y aumenta sus habilidades y procesos. Cada cuchillo de Cangshan es artesanal y afilado a mano, estos son verdaderos artesanos apasionados creando hermosas herramientas funcionales.
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Material de la manija | Polymer |
| Duración del artículo | 9.5 pulgadas |
| Blade Edge | Plain |
| Marca | Cangshan |
| UPC | 639713059182 |
| Número de artículos | 1 |
| Color | Negro |
| Tamaño | 9.5" |
| Material de la hoja | Acero de aleación |
| Número de identificación del comercio mundial | 00639713059182 |
| Peso del artículo | 12 onzas |
| Product information | |
|---|---|
| Tipo de construcción | Forjado |
| Blade Color | Plata |
| Technical Details | |
|---|---|
| Número de pieza del fabricante | 59182 |
| Tipo de material | Acero alemán |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | 59182 |
| Nombre del tipo de elemento | cuchillo de cocina |
| Descripción de garantía del fabricante | Garantía de vida contra defectos de fabricación |
| Otros | |
|---|---|
| Tipo de producto | cuchillo de cocina |
| Tipo de material de hoja | Acero de aleación |
| BladeLength | 9.5 pulgadas |
| Etiquetas | |
|---|---|
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