Dalstrong 6" Boning Knife - AUS-10V Damasco Acero
- PARA BONING CHICKEN THIGHS, BREAKING DOWN ALL BIRDS, AND TIGHT-SPACE TRIMMING: El cuchillo de rebote de 6" es el formato de precisión para el trabajo de proteínas en el recinto, navegando el bolsillo articular en un muslo de pollo, siguiendo la línea de costilla en un rack, separando el ostra de una espalda de pollo. AUS-10V a 62+ HRC takes a fine enough edge to work close to the bone without tearing the surrounding emb.
- FOR SILVERSKIN REMOVAL AND CONNECTIVE TISSUE WORK ON TENDER PROTEINS: Un filete de ternera de cerdo, un estante de cordero, una ternera de carne, todos tienen piel de plata y tejido conectivo que un cuchillo de rebote flexible de 6" elimina en tiradas limpias largas. La punta flexible se dobla en la capa de membrana; el borde afilado lo libera limpiamente de la superficie de la carne debajo.
- EL 6" SHOGUN BONING KNIFE — FOR PRECISION PROTEIN TRABAJO EN MATCHING STEEL: Mismo AUS-10V super acero, el mismo 66 capas Damasco, el mismo mango G10 que el cuchillo de cocinero Shogun ELITE y el kiritsuke — aplicado al formato de rebote de 6". Si usted ha construido un kit de Shogun, esta es la cuchilla especializada que llena la brecha de trabajo de proteínas en la carcasa con la especificaciones y estética.
- WHY AUS-10V AT 62+ HRC MATTERS FOR A BONING KNIFE: A hard, finer-edged boning knife at 62+ El HRC trabaja más cerca del hueso con menos fuerza; menos fuerza significa más control y menos pérdida de carne. Se mantiene afilado más a través de una sesión de rebote completo que alternativas inoxidables más suaves. La geometría flexible permite que la cuchilla se dobla sin la dureza que causa el corte — el equilibrio adecuado para esta tarea.
- CUSTOMER SUPPORT, PERFECTFIT SHEATH, MAGNETIC GIFT BOX: El cuchillo de bonificación de mayor conversión en la línea Dalstrong: barcos de regalo en embalaje Shogun ELITE, respaldados por el soporte al cliente. Par con el cuchillo de rebote de 8" (B07T57PS7X) para cobertura completa de rebote a través de proteínas grandes y pequeñas.
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Select a product to estimate shipping.D3 Sharpening System, LionShield Blade Treatment, Crafted For Generations
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Blade Edge | Borde recto, hoja de bonificación flexible |
| Componentes incluidos | Cuchillo de unión (6"), Perfecto. Fit sheath, Caja de regalo magnética |
| Fabricantes | Dalstrong Inc. |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Material de la manija | Nylon relleno de vidrio |
| Duración del artículo | 6 pulgadas |
| Marca | Dalstrong |
| UPC | 643307965179 |
| Número de artículos | 1 |
| Color | Negro |
| Tamaño | 6" |
| Material de la hoja | AUS-10V Japón Super Steel (66-layer Damasco) |
| Número de identificación del comercio mundial | 00643307965179 |
| Peso del artículo | 170 g |
| Product information | |
|---|---|
| Tipo de construcción | Forjado |
| Blade Color | Plata |
| Technical Details | |
|---|---|
| Número de pieza del fabricante | SS Boning |
| Tipo de material | G-10 laminado de fibra de vidrio de grado militar |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | SS Boning |
| Nombre del tipo de elemento | Boning Knife |
| Descripción de garantía del fabricante | Dalstrong 70 días de dinero de vuelta |
| Otros | |
|---|---|
| Tipo de producto | Boning Knife |
| Tema | 62+ HRC - Flexible Blade - Full-tang G10 Handle - Sheath - For Chicken Boning - Silverskin Trim - Atención al cliente Incluido |
| Tipo de material de hoja | AUS-10V Japón Super Steel (66-layer Damasco) |
| BladeLength | 6 pulgadas |
| Etiquetas | |
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