HEZHEN Damasco Chef Knife, 8.3 pulgadas
- Razor Sharp 15 Edge for Effortless Cutting: Forged from 67 layers of Damascus steel with a 10Cr15CoMoV core, this chef knife features an ultra-fine 15 edge angle per side-significantly sharp than standard German knives (typically 20-22); El tratamiento de congelación profunda de nitrógeno líquido aumenta la dureza y la flexibilidad, permitiendo que la cuchilla se desliza a través de cebollas, tomates y carne cruda con mínima resistencia; Menos esfuerzo, más precisión
- Genuine Damascus Steel with VG10-equivalent Core (60-62HRC): Este es el verdadero acero de Damasco, no un patrón de corte láser que se desvanece; El acero del núcleo 10Cr15CoMoV se actualiza a las especificaciones japonesas VG10, proporcionando una retención de borde excepcional y resistencia al desgaste; Con cromo, molibdeno, cobalto y vanadio, supera el acero AUS-10 en resistencia al oxidado y durabilidad; Se espera semanas de rendimiento de afeitado entre afilados, no días
- Ergonomía Figurada Sycamore Mango con Brass Balance: tallado de madera de sicamore y incrustado con latón de mosaico, este mango proporciona un agarre natural y no delgado que se siente seguro incluso con las manos húmedas o aceitosas; El pin de latón añade contrabalance a la cuchilla, reduciendo la fatiga de la muñeca durante las sesiones de preparación de la comida maratón: cebollas, picando ajo, cortando hierbas durante horas sin molestias
- Tratamiento de calor de vacío para la maestría de todo propósito: Nuestro proceso de fabricación de cuchillos de 12 pasos y el tratamiento avanzado de calor de vacío garantizan la dureza uniforme en toda la hoja-no puntos débiles, sin bordes frágiles; Este cuchillo de cocinero maneja todo el espectro de tareas de cocina: verduras de corte, pescado sushi-graduado, recortar carne, cortar tocino, e incluso repartir pan; De cocinas caseras a restaurantes profesionales, este es el único cuchillo que alcanzarás por cada vez
- Exquisite Premium Gift Packaging: Conduciendo en una exquisita caja de regalo premium, este cuchillo HEZHEN chef está listo para la boda y listo para el apasionado cocinero en tu vida
- Longitud de la hoja profesional de 8,3 pulgadas: La hoja de 8,3 pulgadas proporciona una longitud óptima para tareas de corte versátiles, ofreciendo un excelente control y alcance para el trabajo detallado y los ingredientes más grandes en cualquier entorno de cocina
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Select a product to estimate shipping.El HEZHEN Damasco Chef Knife es una herramienta de precisión diseñada para cocineros serios. Fabricado con materiales duraderos y un proceso de forja único, ofrece una agudeza excepcional y un agarre cómodo para una amplia gama de tareas culinarias.
Aspectos destacados
- Razor Sharp Performance: cuenta con un ángulo de borde de 15 grados, permitiendo un corte sin esfuerzo a través de varios ingredientes.
- Acero Durable de Damasco: Construido con 67 capas de acero de Damasco, proporcionando una fuerza y longevidad superiores.
- Excelente retención de bordes: El acero de núcleo equivalente VG10 garantiza semanas de rendimiento agudo entre afilados.
- Rejilla cómoda: El mango de madera de sicamore proporciona una sujeción segura y cómoda durante el uso.
- Rust-Resistant: La composición de acero de aleación resiste el óxido y la corrosión, manteniendo su calidad con el tiempo.
Datos útiles
- Material de la hoja: Acero inoxidable de alto carbono
- Marca: HEZHEN
- Longitud de la hoja: 8,3 pulgadas (35,5 centímetros)
- Peso: 7,68 onzas
- Construcción: Forjado
Buena Fit
- Home Cooks
- Chefs profesionales
- Cualquier persona que aprecia un cuchillo de alta calidad y afilado
- Preparación de verduras, carnes y frutas
- Tareas generales de cocina
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Fabricantes | Yangjiangshi Yangdong lansheng e-commerce co.,ltd |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Material de la manija | Madera Sycamore |
| Duración del artículo | 35,5 centímetros |
| Blade Edge | Plain |
| Marca | HEZHEN |
| UPC | 791564664257 |
| Número de artículos | 1 |
| Componentes incluidos | Chef Knife |
| Color | Chef Knife |
| Tamaño | 8.3" |
| Material de la hoja | Acero inoxidable de alto carbono |
| Peso del artículo | 7.68 onzas |
| Product information | |
|---|---|
| Tipo de construcción | Forjado |
| Blade Color | Plata |
| Technical Details | |
|---|---|
| Tipo de material | 67 capas de acero de Damasco |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | MASTER SERIES |
| Otros | |
|---|---|
| Tema | 67 capas de acero de Damasco, Cuchillo de Gyuto VG10, Master Series, Manija de madera de Sycamore, Razor-Sharp Blade |
| Tipo de producto | Los cuchillos del chef |
| Tipo de material de hoja | Acero inoxidable de alto carbono |
| BladeLength | 8,3 pulgadas |
| Etiquetas | |
|---|---|
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