YOSUKATA 13.5" Pre-Seasoned Flat Bottom Black Carbon Steel Wok para Stir Fry
- GENUINE TASTE: Traiga auténtico sabor a wok a su cocina o cocina al aire libre con el YOSUKATA 13.5" de acero al carbono de fondo plano. Diseñado para bloquear en jugos y sabores, esta cacerola profunda es ideal para preparar platos chinos, japoneses, tailandeseses y otros asiáticos: la sartén de arroz frito perfecta para uso doméstico o profesional
- PRE-SEASONED: : A diferencia de muchas sartenes de agitación, este wok de acero al carbono está pretemporada a más de 600°F utilizando técnicas avanzadas, ofreciendo un mejor comienzo no-adhesivo fuera de la caja Como cualquier wok auténtico tradicional, todavía requerirá la condimentación correcta del aceite con el tiempo para el mejor rendimiento natural de capa no-adherente. Sin recubrimientos sintéticos, este es un wok no PTFE – 100% seguro y no tóxico.
- MATERIALES HEAVY-DUTY Y ERGONOMIC HANDLE: Fabricado a partir de acero de carbono negro de alta calidad, este wok extra grande ofrece una excelente distribución de calor y durabilidad, perfecto para la cocción de alto calor. El mango ergonómico de madera garantiza un agarre seguro y cómodo, ya sea revolviendo sobre una estufa de gas o a la parrilla al aire libre.
- MULTIFUNCTIONAL COOKING TOOL: Esto no es sólo un wok para freír. Es su ir-to para el pan-frying, el alabado, el enfriamiento profundo, el sellado, el fumar y el vapor. Adecuado para todas las estufas. Compatible con gas, eléctrico, inducción, cocineros de vidrio, así como parrillas BBQ, estufas de camping y setups de utensilios de cocina de fuego abiertos — el último versátil wok xl para cocina y cocina al aire libre.
- EASY TO UsE, EASY TO STORE: A pesar de su construcción sólida, el wok es lo suficientemente ligero para un manejo fácil y compacto para el almacenamiento. Una gran adición a su cocina de cocina y equipo de camping. Por qué es el mejor wok para Stir Fry — la cocina de acero al carbono YOSUKATA ofrece sabor rico y resultados de calidad de restaurante en cualquier lugar que cocine.
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Select a product to estimate shipping.¿Este wok es compatible con todas las fuentes de calor?
Sí. Gracias a su fondo plano, el wok trabaja en inducción, electricidad, estufas de gas, e incluso en parrillas, barbacoas y fogatas. Evite la llama directa en el mango de madera.
¿Es el wok no-stick y requiere sazonar?
No es Teflon-coated, pero es pre-temporada. Para mejorar el rendimiento, sazonarlo con aceite antes del primer uso. Con el tiempo, construye una superficie natural no-adhesiva hecha de aceite polimerizado, que mejora con cada uso.
¿Cómo puedo limpiar el wok? ¿Puedo usar un lavavajillas?
Lavar la mano solamente —sin jabón ni lavavajillas. Limpiar con agua caliente y un cepillo suave, secar completamente, y aplicar un ligero abrigo de aceite para prevenir el oxidado.
¿Es adecuado para la cocina de alto calor?
Por supuesto. El acero al carbono es ideal para revolver, sellar y freír profundo. Se resiste a alto calor y es la opción principal para los chefs profesionales.
¿Qué hace que este wok sea mejor que la cocina antiadherente?
Es libre de PTFE/PFOA, seguro a altas temperaturas, y mucho más duradero. Construye su propia capa antiadherente de forma natural y ofrece un auténtico freído agitado de calidad de restaurante en casa.
¿Por qué la comida se pega a mi wok pretemporada y cómo puedo prevenirla?
Pegatinas de alimentos si el wok no es lo suficientemente caliente, tiene demasiado poco aceite o está sobrellenado. Para obtener mejores resultados, precaliente el wok hasta que empiece a fumar, agregue suficiente aceite y cocine en lotes más pequeños. Esto garantiza un sellado adecuado y ayuda a mantener una superficie no-adhesiva
¿Por qué mi wok está oxidando o desarrollando manchas de pitting/flaking, y cómo puedo arreglarlo?
Las formas de oxidación de la humedad o el almacenamiento deficiente; el pitting/flaking ocurre a partir de ingredientes ácidos. Rusto de escob/pits/puntos con lana de acero, secado a fondo y retemporada. Evite los alimentos ácidos en usos tempranos
¿Por qué el recubrimiento de mi wok peeling o flake, y por qué se moja o arruga en la estufa?
Peeling/flaking es un resultado de ingredientes alimenticios ácidos que se ponen en contacto con el hierro. Las capas de rayas con lana de acero y la retemporada con aceite; Warping es causado por cambios repentinos de temperatura. Calentar siempre el wok gradualmente y enfriarlo antes de lavarlo
¿Cuál es el recubrimiento negro en mi wok y por qué es un nuevo wok cubierto de aceite?
El color negro proviene del endurecimiento superficial durante la producción de acero, es un óxido de hierro seguro. No se usan tintes, no se usan productos químicos ni recubrimientos antiadherentes. El aceite protector es sólo para el envío - lavar el wok una vez con un jabón, enjuague y seque completamente
¿Puedo usar utensilios de metal con mi wok, y son arañazos de algo de qué preocuparse?
Sí, los utensilios de metal son seguros de usar. El wok está hecho de acero al carbono sin recubrimientos químicos, por lo que los pequeños rasguños son normales y no dañinos. No afectarán el rendimiento y naturalmente sanarán con el tiempo con la cocina regular de agitación
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Usos específicos para el producto | Preparación de varios platos asiáticos, Cocina para familias grandes o eventos, Uso en diferentes ambientes culinarios (gas, inducción, cocinas eléctricas y abiertas) |
| Usos recomendados para el producto | Grilling, Stir-frying, Braising, profunda, pan-frying |
| Dispositivos compatibles | Coil eléctrico, Smooth Surface Induction, Gas |
| Fabricantes | Yosukata |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Instrucciones de cuidado de productos | Lavado de mano |
| Material de la manija | Madera de haya de Nueva Zelanda |
| Tipo de metal | Carbon Steel |
| Coating Descripción | Pre-Seasoned |
| Marca | YOSUKATA |
| UPC | 791109001363 |
| Número de artículos | 1 |
| Forma | fondo redondeado con lados pendientes |
| Capacidad | 0.44 galones |
| Nombre del modelo | Black Carbon Steel |
| Componentes incluidos | Wok |
| Color | Negro |
| Peso del artículo | 1,6 kg |
| Product information | |
|---|---|
| Número de paquetes | 1 |
| Technical Details | |
|---|---|
| Número de pieza del fabricante | 123 |
| Tipo de material | Carbon Steel |
| Temperatura máxima | 600 °F |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | 123 |
| Nombre del tipo de elemento | wok |
| Descripción de garantía del fabricante | 30 días |
| Features & Specs | |
|---|---|
| Características adicionales | Inducción Stovetop Compatible, BBQ, Gas Stovetop Compatible, Grill, Fuego abierto |
| Otros | |
|---|---|
| Tema | Pow Wok para Stir Fry, BBQ, Grill, Camping – Cocina china tradicional para la inducción, eléctrico, gas, Fuego abierto |
| Tipo de producto | wok |
| Etiquetas | |
|---|---|
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