The Vegetable Garden Problem Solver Handbook: Identificar y gestionar enfermedades y otros problemas comunes en plantas comestibles

Espacio sus plantas Apropiadamente

Mientras estás leyendo tus paquetes de semillas o etiquetas de plantas, toma nota de lo lejos que debes separar las semillas o las semillas. Es difícil superar el deseo de exprimir tantas plantas como sea posible en una cama, pero si están compitiendo entre sí por el espacio, la humedad y los nutrientes, las plantas lucharán. Puede que no tengan suficiente espacio para producir su cosecha y su proximidad cercana puede facilitar la propagación de la enfermedad. Como usted aprenderá en este libro, el espaciado adecuado para mejorar el flujo de aire es una de las muchas estrategias simples para reducir los problemas de enfermedad.

DISEAS FUNGALES

Los microorganismos de hongos y hongos son responsables de la mayoría de las enfermedades vegetales. Desde un punto de vista histórico, el hongo más devastador ha sido Phytophthora infestans, lo que causa la plaga tardía de la patata. En la década de 1800, el pueblo de Irlanda dependía completamente de sus cultivos de patata. Cuando esta enfermedad golpeó, destruyó el follaje y los tubérculos de sus plantas durante años sucesivos. Esto llevó a la hambruna de la patata irlandesa, que comenzó en 1845. Más de un millón de personas murieron de hambre como resultado. Este es un ejemplo sobrio del potencial de ciertas enfermedades para afectar gravemente a los cultivos que los humanos confían para la alimentación.

ALTERNARIA LEAF SPOT

La hoja de Alternaria, que también se conoce como plaga de hojas de Alternaria, es una enfermedad fúngica común que afecta a los miembros de la col y las familias cucurbitas de los cultivos. Los melones son particularmente susceptibles. Busque manchas redondas de hoja marrón que contienen anillos concéntricos, que están principalmente en hojas mayores cerca de la corona de la planta. Las manchas pueden estar rodeadas de halos amarillos, y los centros de las manchas a veces salen de las hojas, dándoles una apariencia de “shothole”.

BACTERIAL BLIGHT

La plaga bacteriana es común en regiones que experimentan períodos prolongados de temperaturas cálidas y alta humedad. Dos tipos principales de luz bacteriana afectarán las hojas y las cápsulas de frijoles y guisantes: la plaga común y la plaga de halo. Las bacterias comunes de la plaga existen en una variedad de plantas y malas hierbas, pero sólo infectan cultivos familiares de legumbre. Se presenta como manchas secas, marrones o lesiones que están rodeadas de una frontera amarilla. Las lesiones de Halo se presentan en los lados inferiores de las hojas y tienen un halo de color pálido alrededor de cada punto.

OARLY BLIGHT

Esta enfermedad fúngica común infecta los tomates, las berenjenas, las papas y las malas hierbas pertenecientes a la familia de sombras nocturnas. Los pimientos no son susceptibles. Normalmente no mata plantas pero las plantas debilitadas producirán frutos más pequeños y dañados. Busque manchas de hoja marrón con anillos concéntricos y halos amarillos, comenzando en hojas más antiguas primero. Con el tiempo, los puntos se agrandan y se extienden, y las hojas se vuelven amarillas y pueden caer. Las setas pueden tener manchas hundidas o lesiones oscuras y de cuero. Un lugar oscuro y hundido con círculos concéntricos puede aparecer en el extremo de tallo de las frutas de berenjena o tomate.

SEPTORIA LEAF SPOT

El punto de hoja de Septoria es una enfermedad que afecta las hojas y algunos frutos de las plantas. Más comúnmente infecta el apio, los tomates, las calabazas de invierno y las plantas de calabaza, aunque otros miembros de sus respectivas familias vegetales pueden ser infectados por el hongo. Esta enfermedad prevalece especialmente durante períodos prolongados de clima cálido y húmedo. Las esporas se extienden por agua salpicada o lluvia. En los cultivos nocturnos como tomates, busque pequeños puntos marrones con halos amarillos en hojas y tallos, empezando por las hojas más bajas primero. En pepinos y melones, busque pequeñas manchas de hoja empapada por agua que sean marrones o blancos. Los frutos infectados tienen manchas pequeñas, blancas y elevadas.

CUESTIONES DE POLLINACIÓN - Aquí están algunas cuestiones relacionadas con la polinización que los jardineros más frecuentemente encuentran y maneras de resolverlas:

CORN

Si su parche de maíz no era muy productivo el año pasado o las cubas faltaban muchos núcleos, las posibilidades son que las plantas fueron arregladas en filas simples o dobles en lugar de ser plantadas en bloques multirow. En el tiempo de la polinización, las plantas de maíz envían borlas con hormigas que contienen polen. Las sedas, que forman parte de las flores femeninas, son contaminadas por el viento. Cuando las condiciones son correctas, los granos de polen son liberados de las hormigas y caen sobre las sedas de abajo. Las mejores tasas de polinización ocurren dentro de plantaciones de bloques en lugar de filas individuales, ya que la proximidad cercana dentro de un bloque proporciona al polen con muchos más “objetivos.

UNIGHTSHADE FAMILY

Las flores de tomate, pimienta y berenjena son auto-pollinantes, pero si las plantas no producen frutos, hay algunos métodos simples que los ayudan. Para mover el polen dentro de las flores, considere temblar o temblar. Algunos jardineros utilizan un cepillo de dientes operado por batería para vibrar los tallos de flores, que imita las actividades de polinización de abejas. Estos cultivos son polinizados naturalmente por los abetos que utilizan la “contaminación del búz” para golpear el polen suelto y fertilizar las flores. Añade flores a tu jardín que son amados por abejas.

CURCURBITS

No es inusual para los miembros de la familia cucurbit (cucumberos, melones, calabazas y calabazas) experimentar problemas relacionados con la polinización. En estos casos, las plantas están creciendo bien y floreciendo, pero no están produciendo ningún fruto. Si esto te está pasando, podría haber falta de polinizadores. Atraerlos plantando algunas flores anuales en su jardín vegetariano. Además, a veces las plantas cucurbitas pasan por un período donde sólo producen flores de un sexo. La buena noticia es que con el tiempo llegarán más flores de ambos sexos. Y por último, a veces las plantas no desarrollan flores femeninas cuando el clima es excesivamente caliente o frío. También puede resultar de aplicaciones repetidas de fertilizantes de nitrógeno.

BLOSSOM END ROT

Blossom-end rot is most easily recognized by the presence of a sunken, brown bottom tip on the developing fruit of tomatoes and zucchinis, but it also can occur on other cropss such as melons, squash, eggplants, and peppers. El problema subyacente es una deficiencia de calcio dentro de los frutos en desarrollo. Las causas principales son las condiciones calientes, secas y el riego irregular. Para que los frutos se desarrollen normalmente, las raíces vegetales deben ser capaces de transportar el calcio del suelo a las plantas y hasta los frutos. Para ello, las raíces requieren humedad. El uso excesivo de fertilizantes de nitrógeno altos también causa la podredumbre fina porque promueven el crecimiento frondoso, que roba el calcio de los frutos. Usted podría pensar que aplicar calcio a su suelo es la respuesta, pero si el suelo alrededor de las plantas no está regado regularmente, no hay manera de que el calcio llegue a las plantas a través de las raíces.

Las aplicaciones nefastas del calcio tampoco ayudarán porque no es capaz de pasar de las hojas a los frutos. Mientras que la podredumbre de fin de flor puede afectar casi toda variedad de tomate, impacta los tomates de ciruela alargados más. Los tomates de cereza normalmente no son afectados por ella en absoluto.

STRATEGIES

Colocar almulca alrededor de la base de cultivos susceptibles para ayudar al suelo a retener la humedad.

Evite la sobrealimentación de sus plantas con fertilizantes de alto nitrógeno.

Use tela de sombra durante el calor excesivo para albergar plantas susceptibles de la intensidad del sol.

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