8 Inch Gyuto Chef Knife, VG10 Acero japonés, Octagonal Ebony Handle
- RAZOR SHARP 15° DOUBLE BEVEL EDGE FOR EFFORTLESS: Este cuchillo de chef de 8 pulgadas cuenta con VG10 acero japonés endurecido HRC60-62 para la retención de bordes excepcional. El acero de alto carbono mantiene su borde más largo. Glides suavemente a través de carne, verduras y hierbas para el corte limpio, preciso, el pronunciamiento y el acecho.
- TSUCHIME HAMMERED FINISH FOR NO-STICK SLICING: La textura del tsuchime martillado a mano crea micro bolsillos de aire entre la hoja y la comida. Reduce la fricción así que las rodajas delgadas se liberan fácilmente, eliminando el pegado para preparar comida sin esfuerzo.
- OCTAGONAL EBONY WA-HANDLE FOR BALANCED CONTROL: Ergonomic Traditional Mango de ébano octogonal japonés encaja naturalmente en su agarre. La construcción completa de triple rivet de tang ofrece un equilibrio perfecto para reducir la fatiga de la muñeca durante largas sesiones de cocina.
- TANG FULL TANG CRAFTSMANSHIP: El diseño completo de tang recorre toda la longitud del cuchillo para un rendimiento estable y fiable. Fabricado con incrustaciones de turquesa, sólida construcción para cocineros caseros y entusiastas culinarios que buscan auténtica cocina japonesa.
- SIMPLE CARE FOR LONG-LASTING BEAUTY: Sólo lavar mano y toalla seca inmediatamente. Hone semanal con varilla de cerámica, afilar cada 4-6 meses con piedra de cuchilla. Mango de ébano de aceite trimestralmente con aceite mineral seguro de alimentos. No es seguro lavavajillas.
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Select a product to estimate shipping.Desde cortar carne asada y pronunciar cebollas hasta afilar hierbas y cortar verduras de raíz, este cuchillo de chef estilo gyuto maneja preparación de comida diaria con precisión; acabado Tsuchime martillado evita que la comida se adhiera a la hoja
Lavado a mano con agua tibia y detergente suave, luego toalla seca inmediatamente; hone semanal con varilla de cerámica; afilar cada seis a 12 meses con una piedra de cubo; aplicar aceite mineral a la manija de ébano trimestralmente para mantener su acabado
¿Cuál es la dureza de este cuchillo de chef VG10 Damasco?
Este cuchillo de cocinero japonés VG10 Damasco alcanza la dureza de HRC 60-62, con un núcleo de acero de alto carbono VG10 y un revestimiento de cinco capas en Damasco; el borde de doble altura de 15 grados tiene agudeza a través de meses de uso diario de cocina
¿Cómo me importa el mango de ébano con incrustaciones de turquesa blanco?
Lavar el cuchillo con agua tibia y detergente suave, luego secar la toalla inmediatamente; aplicar el aceite mineral a la manija de ébano trimestralmente para preservar el acabado de la madera; evitar los lavaplatos como daño de calor alto tanto el borde de la hoja como el mango
¿Este cuchillo de cocinero es adecuado para la cocina profesional?
Full-tang VG10 El cuchillo del chef de Damasco se adapta a casa y pequeñas cocinas pro. El ébano octogonal Wa-handle proporciona un agarre seguro para la preparación extendida; las rebanadas de cuchilla de yeso, los dados y las picaduras precisamente.
¿Cuál es el beneficio del acabado martillado de Tsuchime?
El acabado de Tsuchime martillado crea pequeñas muestras a través de la superficie de la hoja que reducen la fricción entre la comida y el acero, permitiendo que rebanadas finas de pescado, carne y verduras se liberan limpiamente en lugar de pegar a la hoja
¿Cuál es la diferencia entre el turquesa blanco y otras incrustaciones de mango?
El turquesa blanco, una piedra natural, desarrolla una pátina única con uso, haciendo cada cuchillo de una especie. Situado en el mango octogonal de ébano, proporciona atractivo estético y un punto de referencia táctil.
Product details
Especificaciones
| Main Specification | |
|---|---|
| Material de la manija | Damasco 5 capa de acero inoxidable de alta calidad, Ebony,Turqueise |
| Blade Edge | Plain, Hoja de doble bisagra de 8 pulgadas, Hoja recta, núcleo de acero VG10, HRC 60-62 |
| Componentes incluidos | Caja de regalo, Chef Knife de 8 pulgadas |
| Material de la hoja | Damasco 5 capa de acero inoxidable de alta calidad, VG10 Steel Core |
| Fabricantes | AMSZL |
| Cuenta de unidad | 1 Cuenta |
| Duración del artículo | 14.3 pulgadas |
| Marca | AMSZL |
| Número de artículos | 1 |
| Color | Blanco |
| Tamaño | 8" |
| Product information | |
|---|---|
| Año de fabricación | 2026 |
| Tipo de construcción | Forjado |
| Blade Color | Acabado martillo a mano |
| Nombre | cuchillo de cocina 8 pulgadas |
| Technical Details | |
|---|---|
| Tipo de material | Acero inoxidable, Hard Sureste Asiático Ebony, Turqueise |
| Item details | |
|---|---|
| Número de modelo | F-PM8S03 |
| Otros | |
|---|---|
| Tema | Full Tang, HRC60-62, 15° Doble Bevel Edge, Tsuchime Hammered Termina, Razor Sharp for Slicing Dicing Mincing |
| Tipo de material de hoja | Damasco 5 capa de acero inoxidable de alta calidad, VG10 Steel Core |
| Tipo de producto | Los cuchillos del chef |
| BladeLength | 8 pulgadas |
| Etiquetas | |
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